抗衰老疫苗助力健康晚年

梨小编 2024年08月06日 生活分享 62 0

  【科技创新世界潮】

  科技日报记者 刘霞

疫苗可以帮助清除与阿尔茨海默病相关的β淀粉样蛋白(棕色)和 tau蛋白(蓝色)。图片来源:《新科学家》网站

  随着时代变迁,针对衰老相关疾病的疫苗正“异军突起”。英国《新科学家》杂志网站在近日报道中指出,未来人们有望通过接种疫苗对阿尔茨海默病等老年疾病产生免疫力,以更健康的状态迎接晚年。

  “衰老抗原”疫苗走进现实

  通用抗衰老疫苗“剑指”衰老细胞。这些细胞潜伏于人体,不再分裂,丧失功能,是导致人体衰老的原因之一。衰老细胞还会释放毒素,降低人的认知能力,削弱免疫系统,使人体罹患相关疾病。

  衰老细胞通常表达非常高水平的抗原,这些抗原在非衰老细胞中较少或不存在。针对这些“衰老抗原”的疫苗可帮助增强免疫系统的反应,破坏衰老细胞,同时对健康细胞“毫发无伤”。

  2020年,针对细胞内“衰老抗原”CD153,日本大阪大学团队研制出了一种疫苗。CD153存在于器官及其周围脂肪组织中积累的衰老细胞内。接种疫苗的小鼠在被喂食导致肥胖的饮食后,其体内衰老细胞的水平比普通肥胖小鼠低很多。进一步研究还发现,接种疫苗的小鼠血糖显著改善,糖耐量得到恢复,胰岛素抵抗显著改善。

  一年后,日本顺天堂大学团队也开展了类似试验。结果表明,与接受安慰剂的小鼠相比,接种疫苗的小鼠更健康,寿命也更长。

  阿尔茨海默病疫苗曙光初现

  阿尔茨海默病一直被认为与β淀粉样蛋白和tau蛋白的异常积累有关。

  发表在《新科学家》杂志上的一篇文章称,目前有6项针对β淀粉样蛋白或tau蛋白的疫苗正在进行临床试验。其基本原理非常简单:疫苗中包含的活性成分可刺激免疫系统,生成专门针对这两种蛋白的抗体。抗体穿过血脑屏障,与蛋白结合,并触发白细胞将其清除。

  这种方法面临的挑战是,β淀粉样蛋白和tau蛋白在正常情况下也存在,只有在错误折叠时才致病。对此,科学家提出了一个新策略:用疫苗添加剂(佐剂)来增强对这些错误折叠蛋白的自然免疫反应。

  瑞士生物制药公司AC Immune开发的两款阿尔茨海默病疫苗正是基于这一理念,目前正开展早期人体试验。该公司发言人表示,如果一切顺利,β淀粉样蛋白疫苗最快可能在2029年上市。

  美国食品和药品监督管理局最近授予生物医药公司Vaxxinity的UB-311疫苗快速审批通道。该公司表示,人体试验结果显示,98%的受试者对该疫苗产生了反应。

  血管系统疾病疫苗精准出击

  除阿尔茨海默病外,与衰老相关的疾病还包括血管系统疾病,涉及高血压、高血脂、冠状动脉粥样硬化等,科学家也在竞相开发治疗这些疾病的疫苗。

  高血压疫苗是一种针对高血压的免疫疗法。通过注射疫苗,人体可产生特定抗体来对抗引发高血压的危险因素,从而降低患高血压的风险。这种疫苗的研究仍处于起步阶段,但已经取得了一定成果。

  《新科学家》杂志网站报道称,2019年,中国华中科技大学同济医学院附属协和医院心内科廖玉华教授团队研发出国际首个治疗肺动脉高压(PAH)疫苗,研究成果在线发表于《美国心脏病学会杂志》。血压的主要调节因子是动脉内的一个受体。当该受体被激活时,会导致血管收缩、血压升高。研究结果显示,该疫苗在模型小鼠体内引发了阻断该动脉受体的抗体。

  近年来,这类单靶点疫苗取得了很大进展,用这种方式治疗老年潜在疾病的名单一直在不断增加。

  帕金森病是第二大常见的老年神经退行性疾病,影响运动和认知功能。α-突触核蛋白在患者大脑中的聚集被认为是发病和病情进展的重要原因之一。2022年1月,美国加州分子医学研究所凯伦·萨冈斯基等人开展的研究显示,他们针对病理性α-突触核蛋白开发的免疫原性疫苗,在动物模型中不但激发高水平的抗α-突触核蛋白抗体,而且改善了小鼠的运动功能。

  2023年12月,美国新墨西哥大学分子遗传学与微生物学系首席研究员布莱斯·查克里安联合加州大学戴维斯分校的科学家,在《NPJ·疫苗》杂志上发布研究报告称,他们开发出一款廉价疫苗,注射后,可将小鼠和猴子的坏胆固醇降低近30%。

  澳大利亚悉尼大学流行病学家梅鲁·希尔等人撰文指出,自1974年以来,疫苗从14种“病魔”手中拯救了约1.54亿人的生命。随着技术不断发展,接踵而至的抗衰老疫苗有望接过“接力棒”,帮助人们更健康且有尊严地度过老年生活。

[ 责编:邢彬 ]
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  中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国,中国食品科学技术学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强,养元饮品董事长姚奎章,云南农业大学原校长盛军,华南理工大学食品科学与工程学院赵谋明教授,中国疾病预防控制中心营养与健康所霍军生研究员,首都医科大学附属北京天坛医院认知障碍科副主任徐俊教授,西北农林科技大学校长助理刘学波教授,普洱学院副校长田洋,北京大学公共卫生学院副院长许雅君,浙江农林大学食品与健康学院院长闵伟红,南昌大学食品学院万茵,西北农林科技大学食品科学与工程学院段翔教授等多位高校及产业界的相关人士参加此次会议。

《核桃与脑健康科学》发布 核桃补脑进入“科学时代”

  7月22日是世界脑健康日,今年世界脑健康日的主题为“控制危险因素,促进大脑健康”。膳食被认为是仅次于遗传而影响人类健康的第二大因素,对机体衰老、认知退化等健康问题的预防和管理起重要作用。在民间,核桃自古被认为有助于健脑,在我国最早的中药学著作《神农本草经》中就曾有记载。现代科学研究表明,核桃含有多种生物活性物质,能有效改善认知和记忆功能。

  中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国认为,现代科学正逐步揭开核桃营养价值背后的神秘面纱,此次大会为科技界和产业界做好临床研究与产品创新提供了有效衔接,也为消费者合理规划营养膳食提供了科学依据。

  会议期间,《核桃与脑健康科学》书籍作为重要成果物隆重发布,其汇聚了国内外相关领域专家的科研成果,详细阐明了核桃对记忆改善的实证机理,这无疑标志着核桃补脑正式进入“科学时代”。

  孙宝国指出,《核桃与脑健康科学》是针对核桃与脑健康科学关系进行系统梳理和科学解读的著作,意义重大。他特别提到:“要进一步研究核桃中各种成分的作用机制、功效组分以及营养健康的科学内涵,讲好中国核桃故事,持续做好核桃与脑健康的科普工作,将核桃与脑健康之间的深奥原理用老百姓听得明白、听得进去、听得下去的语言,实事求是地讲出来。”

  普洱学院副校长田洋对《核桃与脑健康科学》作出解读,他表示,该书通过阐明核桃与脑健康之间的科学联系,旨在帮助公众加深对核桃健康功能的科学认知,提升公民营养健康素质。同时,把脉核桃产业发展趋势,引导企业把握机遇创新升级,赋能我国核桃资源产业持续健康发展。他从核桃与脑健康、核桃产品开发应用等多个方面进行了介绍。核桃的有益作用源于其丰富的营养物质,虽机制各异但相互关联,共同促进脑健康。核桃对改善认知和学习记忆主要通过改善神经细胞氧化应激、降低炎症水平、清除淀粉样蛋白(Aβ)、改善突触可塑性等多个机制。未来,要挖掘核桃资源特色与功能定位,有针对性地发掘核桃中改善脑健康的活性成分,精准匹配市场需求,促进核桃产品差异化发展。

  华南理工大学食品科学与工程学院赵谋明教授在题为“核桃改善记忆肽的研究进展与产业化应用”的报告中谈到,改善记忆类功能性食品市场巨大。生物活性肽是一个很有潜力的原料成分,但是仍需突破技术壁垒。生物活性肽不仅具有营养作用,易吸收,还具有多种生理功能等优点,成为近些年研究的热点。统计已报道的改善记忆肽发现,核桃和海鱼已成为最为常见的食源性改善记忆肽来源。研究团队通过小鼠/大鼠水迷宫和避暗箱实验结果可知,核桃酶解物可有效缓解D-半乳糖,睡眠剥夺,脂多糖以及东莨菪碱诱导的小鼠或大鼠记忆障碍。赵谋明指出,核桃肽在不同的记忆损伤模型中均具有良好的改善记忆功效,具有广泛的应用前景。

关注国民脑健康二十余年,六个核桃助力学生脑营养

  国民脑健康与脑营养研究是社会和行业发展的必然结果和共同期待,随着工作、生活节奏的加快以及学习竞争日趋激烈,国民的脑健康问题日益突出,科学摄入对大脑有益的营养素,对于改善学生群体脑健康具有重要作用。

  大会期间举办的圆桌论坛上,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员霍军生、首都医科大学附属北京天坛医院认知障碍科副主任徐俊、浙江农林大学食品与健康学院院长闵伟红、西北农林科技大学食品科学与工程学院段翔教授等多位专家围绕“核桃与脑健康”的主题展开了探讨。

  作为中国植物蛋白饮品龙头企业,六个核桃致力于提供科学的大脑营养解决方案。凭借在核桃产业二十多年的深耕和积累,以及在推动核桃与脑健康科学上的探索,连续两年成为“核桃与脑健康科学大会”的战略合作伙伴。

  长期以来,六个核桃通过严格的原料选择、制作工艺升级和产品创新,不断强化核桃在促进脑健康方面的功能性探索。为保证产品品质,已经在新疆、云南、太行山三大核桃黄金产区建立原料基地,年核桃使用量超一亿公斤。为了实现核桃营养最大化,企业持续开展技术攻关,目前多套生产工艺已领先于行业。

  会议期间,中国食品科学技术学会联合六个核桃共同启动《双百行动——核桃与脑健康校园科普活动》,届时将组织多位专家走进校园,开展系列科普活动。。

  养元饮品董事长姚奎章表示,学生作为中国应对未来全球竞争的基石,如何用科学的方式帮助他们更好地发挥大脑潜能,补充大脑所需的营养,改善和提升大脑健康水平,不只是教育的问题,也是我们社会各界需要共同肩负的责任和使命。作为核桃产业的龙头企业,整合全球科研力量、持续探索大脑健康和营养的秘密,是六个核桃毕生的事业。

  对此,中国食品产业分析师朱丹蓬坦言,科研的目的是要服务于人,服务于产业,服务于社会,核桃改善记忆力的七大科学实证不仅让公众对于核桃健脑机理有了更全面的认知,也为大健康产业铺设了一条“科学高速公路”,有力推动核桃产业高质量发展向前迈出坚实的一步。

梨花教育:《核桃与脑健康科学》书籍发布,六个核桃助力“2024核桃与脑健康科学大会”召开

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